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自然のチカラ 大事典

漢方相談薬局・薬店運営サイト「きぐすり.com」の編集室からお届けする、心と体サプリメントブログです。

 2018-05-31 Thu 16:27   [きぐすり.com編集室]

ヒユ科のノゲイトウ。

花の形や咲き方は一般的なケイトウと同じである。

高校生の時、一般的だった園芸用の赤花のヤリゲイトウとトサカケイトウの栽培をしていた。しかし、今やケイトウと言えばノゲイトウを指すのではないかと思う程、赤花のケイトウは減り、白っぽいノゲイトウの花をよく目にするようになった。

そんなノゲイトウに出会ったのは、ケイトウと出会った20年以上後のことである。

存在は文献では知っていたが、当初は雑草くらいにしか思っていなかった。

今ではノゲイトウの園芸品種が増えた一方、トサカケイトウなどの赤花は仏壇のお花以外ではあまり見られなくなってしまった。

 鶏冠花(ケイカンカ)という名前の生薬は、トサカケイトウの花の形が鶏の鶏冠(トサカ)に似ていることから付けられた名前という由来は昔から知っていたが、生薬の鶏冠花は入社以来見たことがない。

 漢方では高血圧や眼科疾患、鼻血、皮膚掻痒症に用いる。

 乾燥した種子は生薬名:青葙子(セイソウシ)

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ノゲイトウ
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 2018-05-29 Tue 10:39   [きぐすり.com編集室]

ウリ科スイカ属のコロシントウリ果実。

 コロシントウリは北アフリカやアラビア、西アジアの半砂漠が原産と言われているが、雨の少ない関西での夏の栽培は気候上は可能と思われる。

 コロシントウリは下剤の効果が強く、昔からヨーロッパ各地で栽培されてきた名残のせいか、薬草園ではチョクチョク見られる。

一般のスイカと比べると、大きさはコダマスイカより小さく、球形に近い。表皮の模様はコロシントウリの異様な破線状の縞模様から、一般のスイカと異なる点は一目瞭然である。例え外観で見分けられなくても、果肉は苦くて食べにくいので、大量に誤食して中毒を起こす心配は少ないと思われる。

 果実から果皮と種子を除いた果肉を乾燥したものは「コロシント実」といい、 峻下剤とする。

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コロシントウリ果実
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 2018-05-24 Thu 16:14   [きぐすり.com編集室]

ムクロジ科のライチ果実。レイシともいう。

30年位前のこと、訪中の際、初めてライチの存在を知った。初めてライチの果実を食べさせてもらった時、初めての甘さに大いに感激した。

さらに、数日後、機内食でライチの果実の缶ジュースが出された時は、生のライチ以上の味に満足したことを思い出す。

しかし今では、中国から冷凍ライチの果実が輸入されたり、国内でも栽培生産され流通も増えてきている。私にとっては日本にいて、ライチの花や果実が直接見られるようになったのが嬉しい。

日本の場合、飽食の時代が続く中、ライチも数ある果物の一つに過ぎないかもしれないが、唐の玄宗皇帝が楊貴妃のために取り寄せたと言われる程の貴重だった果物の一つでもある。

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ライチ果実
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 2018-05-22 Tue 13:38   [きぐすり.com編集室]

ウリ科のヒョウタン果実。

ウリ科の植物の花は黄色が多いが、ヒョウタンは白花である。また、花は夕方開花し、翌朝には萎んでしまう。

 ヒョウタンの果肉には一部を除いて、ククルビタシンという嘔吐や下痢を引き起こす成分が含まれている。しかし、ヒョウタンと同一種の丸型のカンピョウ(ユウガオ)にはその成分が微量しか含まれていないので、食中毒症状は出ないと言われている。

高校時代に千成瓢箪という名のヒョウタンを一度だけ栽培したことがある。

藤棚風の棚を作り、支柱の1本の根元にじか植えをした。結果、ここと同じように、お手ごろサイズのヒョウタンらしい形の果実が沢山できた。

 しかし、場所が学校内であったためか、果実の多くは盗まれてしまった。その時に作ったヒョウタンの小さい容器はまだ1個手元に残っている。

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 2018-05-17 Thu 14:07   [きぐすり.com編集室]

クワ科のアコウ果実。

写真のアコウの果実の径は13mm、長さは11mm、果柄の長さは4mmあった。とりあえず、これは外形から果実とする。

落ちていた果実の一つを半切すると、中央部は空洞で、果皮の内側には花らしき隠頭花序が密集しているのが見られた。イチジクの果実も同じだが、球体の内部で内側向きに花が咲こうとしても、無理があるので咲けないというのが私の結論だが、現実は見えない場所でほんのり赤く咲いている。

果皮はゴム様で、柔軟で、シッカリしていた。

アコウは始めは熱帯植物だと思っていたが、関西以南の海岸に自生しているそうである。どうりで、関西の植物園では戸外で植えられているハズだ。

これが本当に果実なった時には食べられるそうなので、機会があれば食べてみたい。

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 2018-05-15 Tue 09:00   [きぐすり.com編集室]

パパイヤ科のパパイヤ果実。雌雄異株。

昔はパパイヤといえば果実が5~10mという高いところに固まって成っていたのを見てきたが、最近では花や果実を1~3m位の高さで、手の届くか届かないようなところで見るようになった。また、幹は緑色で柔らかいので、パパイヤは木本ではなく、草本に見えてきた。

そんなパパイヤは中南米原産の熱帯植物のせいか、日本でも温室内では成長が早く、しかも大きな果実ができる。但し、中南米では年中花が咲き、随時果実が稔るが、日本では花が咲いていても、同時に果実を見られない時期がある。

果実は花が散ってから3か月でパパインが採取され、5~6ケ月で成熟して食用となるそうである。

未熟果実に多く含まれるパパインは食肉軟化剤や消化促進剤として用いる。

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 2018-05-10 Thu 10:23   [きぐすり.com編集室]

カタバミ科のゴレンシ。写真のゴレンシの花の径は10mm。
花は無臭。

 ここのゴレンシは関西の温室内は今の時期、春か夏と感じているのだろうか、花柄1本に50~100個の花を付け始めた。花だけを見るとカタバミの花と同じに見える。また、カタバミの仲間に木本類もある事に驚く。

 この小さく可愛い花から、あの黄色い独特な果実ができるとは想像し難い。

勿論、草類のカタバミにゴレンシのような果実が出来るものはない。

 ここのゴレンシの枝には花序が何本もあるのに、1本の花序に1個の果実しかできない。日本では温室であっても果実を沢山付けるのは難しいようだ。

しかし、原産地の南インドなどでは、花と同数とはいかないが、1本の花序に鈴なりにゴレンシの果実ができるそうだ。いつか、原産地に行ってでも鈴なりのゴレンシの果実を見てみたいと思っている。

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 2018-05-08 Tue 10:01   [きぐすり.com編集室]

キク科のノコギリソウ。

写真のノコギリソウの花(小頭花)の径は5mm、葉や花は草の香りがした。花は5枚前後の舌状花と数個の管状花からできている。

ヤロウ(セイヨウノコギリソウ)の場合は、わずかではあるが葉や花はカレー風の爽やかな香りがするので、両者は何となく見分けることができる。

ノコギリソウは日本(本州・北海道)の他、朝鮮半島、中国、ロシアに分布する。

因みに、セイヨウノコギリソウはヨーロッパ原産である。

関西では、ノコギリソウは8~9月にかけて葛城山(959m)の山頂付近の草原で見ることができる。このことから、一般的にノコギリソウはこのような時期に標高で自生していると思っているが、文献では海岸近くでも自生しているらしい。。

但し、葛城山山頂の土地はどうしても痩せているので花数は栽培品の1割程度、草丈も50cm位と低いものばかりである。

日本の民間では健胃剤や感冒薬、強壮剤に用いる。

乾燥した全草は生薬名:耆草(ギソウ)

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 2018-05-01 Tue 11:45   [きぐすり.com編集室]

ミズキ科のヤマボウシ。

ヤマボウシの花は樹形の上部表面を覆うように平面的に花を咲かせる。しかも、何百という花が一斉に咲くので大きな木になるほど、その光景を初めて見る人を驚かせる。

ところが、白い花びらに見えるものは実は萼で、本当の花はその中心部で、小花が50~60個が丸く集まって、座っている。ということは、白い花びらは萼ではなく苞または総苞片ということになる?

写真をよく見ると、1つの小花には4枚の花びらと4本の雄しべと1本の雌しべから出来ているのが判る。

 自然界では花は10m以上の高所で咲くこともあるが、最近の植物園では園芸品種によるものか、樹高が1~2mと低く、見下げる場所で花を咲かせるものが増えてきたので、幸運なことに間近で花を観察できる機会も増えてきた。

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ロフィール

kigusuri

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【 マルマ 】
1955年5月5日生まれ。
近畿大学薬学部卒業。
現在は漢方薬関連の会社に勤めている。
担当:「マルマスタイル」「蒼の壁紙」


【 草花実樹 (そうか みき)
「きぐすり.com」編集
メールマガジン「5分でわかる!美容・健康に役立つ、漢方とハーブ」発行
担当:「きぐすり.com編集室」「草花実樹的(裏)現地レポート」