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自然のチカラ 大事典

漢方相談薬局・薬店運営サイト「きぐすり.com」の編集室からお届けする、心と体サプリメントブログです。

 2019-01-31 Thu 09:46   [蒼の壁紙]

ムクロジ科のムクロジ果実

花期は6月頃。花は淡褐色の円錐花序で、その多くが雄花で、雌花は少ない。

そのせいか、ここのムクロジの樹高は5m程あるが、果実は数えられる程しかできない。

一方、樹高が10~15mになると、花の数が急激に増える為か年に何十㎏という果実ができ、初冬には木の下に落ちてきた果実で一杯になる。
日本ではムクロジの果実の果皮(延命皮という)を水に溶かして泡立てて洗髪に使われていた時代が長くあった。
今の時代、ムクロジの果皮をシャンプーや石鹸の代わりに毎日使える人はいないだろう。面倒くさいので。

ムクロジの果実の中には黒くて堅い種子がある。この種子は羽根突きの羽根の重り(玉)にされていた。
しかし、ここ40年位、羽根突きをする人ですら直に見ることはなくなった。
因みに、子供の頃は羽根突きをしたことはあったが、玉が何からできていたかは考えたこともなかった。


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ムクロジ果実
ムクロジ果実


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 2019-01-29 Tue 09:54   [蒼の壁紙]

カキノキ科のマメガキ果実。 

写真のマメガキの果実の径は19mm、
高さは14mm、 萼の径は21mm。
樹高は2.5mほど。 果実は200個ほど。
別名はシナノガキ。 

日本にはマメガキの他に冬になっても落葉しないトキワガキが自生している。
マメガキの果実の形は写真のように丸いが、トキワガキは縦に長い。 
共に自生しているところを見たことはないが、トキワガキは大阪の「咲くやこの花館」で見られる。 
関西では奈良県がマメガキの産地と聞いたが、まだ、野生も栽培も見たことはない。 

一方、関西の某植物園には次郎柿のように四角い形の果実ができる樹がある。 
大きさはここのマメガキより一回り大きい位だが、マメガキと言えるかどうかは不明である。 

柿渋は高血圧症の予防に用いる。 
青い果実のみを臼で搗いて、水を加えて、暫くしてから布袋に入れて搾り取った液体を数カ月寝かしたものを生薬名:柿渋(カキシブ)

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マメガキ果実
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 2019-01-24 Thu 09:40   [蒼の壁紙]

モクレン科のコブシ果実

写真のオレンジ色の種子の径は10mm、果実の莢から種子を引っ張ると、蜘蛛の巣のような細くて白い(透明)糸を6mmほど引いた。

種子を噛むと刺激感があって食べられるものではなかった。が、果実は香辛料に使うという文献があった。で、香辛料がどこで使われているかは不明である。

文献では、この果実の形は瘤のある不整な長楕円形とあるが、この説明で現物を見ずにこの形を思い浮かべられる人は偉いと思う。

一般には、現物を見ながらだとこの説明が理解できるだろう。
コブシの名はこの果実が握りこぶしの指の面に似ている点から命名されたという話を聞いたことがある。

日本に広く自生すると言われるコブシは谷沿いや湿地で見られるそうだが、私はまだ見たことが無い。関西では植物園や街路樹として多く見られる。

漢方では鼻炎や蓄膿などによる鼻づまりの他、頭痛、歯痛などに用いる。

乾燥した花蕾は生薬名:辛夷(シンイ)

コブシ果実
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 2019-01-22 Tue 09:33   [蒼の壁紙]

ゴマノハグサ科(APG:オオバコ科)のカイケイジオウ。

ジオウは普通4~6月に花が咲くものと思っていたが、何故かここではこの時期に外で咲いていた。
今までにアカヤジオウやカイケイジオウの塊根を手に入れる度に、季節を問わず、植木鉢やプランターなどに植えてきたせいか、各ジオウの生育状況というものに結構バラツキが見られ、何が本物か分からなくなってきた。

植える時期が違ってくると同じジオウでも、葉の大きさや数や色や形、花の形は大まか同じように見えてしまうが、花の色合いや数、付き方、花茎の長さなどが微妙に違って見えてくる。
私にとって、非常に厄介な代物である。

漢方では血糖降下や利尿、緩下などに用いる。

乾燥した根は生薬名:地黄(ジオウ)
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カイケイジオウ
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 2019-01-17 Thu 09:30   [蒼の壁紙]

タデ科のイヌタデ

タデと言えば「蓼食う虫も好き好き」という有名な諺がある。
この諺は、タデは非常に辛い味がするという事実からできたが、本タデは全く辛くないことからイヌタデと呼ばれている。
一応、イヌタデもタデであるが、薬用にはならない。
金沢では、この時期イヌタデは花も終盤である。更に、既に黒い種子ができ始めていた。
イヌタデの花は5枚の萼と、7~8本の雄しべと、1本の雌しべからできている。
イヌタデは地中に窒素が多く含まれている場所に多く自生することから、窒素指標植物の一つとされている。尿素を撒いたら、そこら中にイヌタデが雑草のように生えてくるかもしれない。

漢方にはタデを配合する六神麴と言われる薬があるが、これには辛くないタデ(イヌタデ)は原料として使用できないことになっている。

ヤナギタデなどの乾燥した全草は生薬名:水蓼(スイリョウ)
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イヌタデ
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 2019-01-15 Tue 09:30   [蒼の壁紙]

ハマウツボ科のナンバンギセル。別名は思草

ナンバンギセルはススキを寄主とする寄生植物であることは薄々気付いていたが、
調べている内にニワフジやショウガのようにイネ科以外の植物でも寄主になれることを知った。
だが、イネ科以外の植物の周囲でナンバンギセルは見たことがない。

ナンバンギセル(寄生植物)は葉緑素を持たないので、全栄養を寄主から補給に頼っている。
このことから寄生植物の量が一方的に増えると、寄主を枯らしてしまうことが予想される。
しかし、それらしく枯れた植物は見たことがない。
それ故、ナンバンギセルの種子は寄主が生きていないと発芽できないとか、種子が乾燥すると発芽できないとか、
毎年自分だけが成長すると寄主が枯れてしまうとかを考えながら、未来の予定をたて、生きているように思えた。

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ナンバンギセル
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 2019-01-10 Thu 10:00   [蒼の壁紙]

マメ科のオジギソウ

写真のオジギソウの花の径は18㎜、花柄の長さは22㎜。
花は動物臭のような匂いがした。

オジギソウはブラジル原産の1年生草本であるが、温室内で栽培されているものを見ると、冬になっても葉の数は少々減るものの、枯れないでいる。
オジギソウの葉は偶数2回羽状複葉で第一羽片は4個、掌状に出ている。

日が差している間は、オジギソウの葉は開いている。
その開いた葉先を触ると羽状の葉は順次葉元方向に二つ折りで閉じていく。
触り加減によっては、葉柄の根元も下方向に垂れ下がる。これは接触運動と言われている。

実際に葉を軽く突く様に触ってみると、小葉は始めは早く、後はユックリ閉じる。
そのまま待つと、5~10分位で元に戻る。しかし、この反応は同じ場所で何度もという訳にはいかなかった。
夜、暗くなると葉はユックリ閉じる。これは睡眠運動と呼ばれている。
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オジギソウ
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 2019-01-08 Tue 10:11   [蒼の壁紙]

アオイ科のモロヘイヤ

モロヘイヤは近年栄養野菜の一つとして有名になってきたが、その種子に含まれる強心配糖体が元で、大量に食べた牛や豚が中毒死したという事件はそれほど有名になっていない。

 野菜として売られているモロヘイヤには種子が混ざらないように綺麗な葉のみが選別され、店頭に出されている。そのため、市販品では中毒を起こす心配は無い。

 しかし、農家や個人が自分で食べる分の栽培については、果実も一緒に料理して食する可能性があるので注意が必要である。
 しかし、日本人の一般的な食習慣からは、モロヘイヤ1品で1食を満たすことは考えにくいし、1日3食、更に何日も続けて同じ内容の食事をするというのは、もっと考えにくい。
 しかし、今の世の中、「だったら食べ続けてみよう」と思う人も何人かはいそうな気がする。
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モロヘイヤ
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ロフィール

kigusuri

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【 マルマ 】
1955年5月5日生まれ。
近畿大学薬学部卒業。
現在は漢方薬関連の会社に勤めている。
担当:「マルマスタイル」「蒼の壁紙」


【 草花実樹(そうか みき)
担当:「きぐすり.com編集室」「草花実樹的(裏)現地レポート」