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自然のチカラ 大事典

漢方相談薬局・薬店運営サイト「きぐすり.com」の編集室からお届けする、心と体サプリメントブログです。

 2019-05-16 Thu 10:02   [蒼の壁紙]

クスノキ科のアボカド

写真のアボカドの花の径は12mm、厚みは12mm、無臭だった。
クスノキと比べて花の形や大きさに大きな違いは感じられない。

 アボカドはメキシコと中央アメリカを原産とする熱帯の植物のため、低温に弱いとされているが、ここ「咲くやこの花館」では温室の外で地植えされて10m弱の背丈に育って、関西の冬の寒さは関係が無いように見える。一方、その寒さのせいか、ここで果実ができたところは見たことがない。 

 そんなアボカドの果実はタンパク質と脂肪分に富み、「森のバター」と呼ばれる栄養価の高い果物ではあるが、甘みも酸味も無い。なので、私の場合は食事に出されたら食べるというレベルである。

  某テレビ番組ではアボガドの効果として、「血糖値の上昇を抑える」「脂肪の燃焼を促進する」「腸を掃除する」などが紹介されていた。
 また、果実にはペルシンと呼ばれる成分が含まれている。人には無害と言われているが、犬や猫などには毒性があるらしいので注意が必要である。
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アボカド
アボカド

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ロフィール

kigusuri

kigusuri

【 マルマ 】
1955年5月5日生まれ。
近畿大学薬学部卒業。
現在は漢方薬関連の会社に勤めている。
担当:「マルマスタイル」「蒼の壁紙」


【 草花実樹(そうか みき)
担当:「きぐすり.com編集室」「草花実樹的(裏)現地レポート」