自然のチカラ 大事典

漢方相談薬局・薬店運営サイト「きぐすり.com」の編集室からお届けする、心と体サプリメントブログです。

 2017-03-09 Thu 18:20   [きぐすり.com編集室]

ユリ科のササユリ。

関西では、ササユリは山間部と野原・道路との境界部の草陰で稀に見られる。私の場合は、群生は見たことは無いが、1~5株程度が1箇所に散在し、花が1~2輪ずつ順番に咲く様子は時々ある。

その点、六甲高山植物園までくれば楽に毎年同じ場所で、準自然状態を見ることができる。しかし、その多くは花の内側下半分が濃褐赤色の花粉で汚れ、残念ながら写真を撮る気を喪失してしまいそうなケースが多い。この時の花は綺麗な方だったので写真に撮ってみた。

ユリの仲間の果実の中には共通してペラペラの小さな種子が数百枚きちんと並んで入っている。しかし、文献では、ササユリの栽培はかなり難しいとあった。

漢方では乾燥性の咳嗽や熱病後の虚煩に用いる。

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ササユリ

乾燥した鱗茎は生薬名:百合(ビャクゴウ)

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 2017-03-07 Tue 10:34   [きぐすり.com編集室]

ユリ科のギョウジャニンニク果実。

関西ではギョウジャニンニクの自生は見られないが、幾らかの植物園で植えられているのは見られる。花が何時ごろ咲くかは分かっているが、開花期にはなかなかジャストミートできない。今回のように花期より長い果実期の場合は楽に見られそうなものだが、意外に果実期も短く、果実の成熟も早く、じきに黒い種子が顔を出し、これもすぐに零れ落ちていくように見える。

で、写真のようにその種子はそれなりに出来ているハズだが、その周囲には毎年同じような株数しか見当たらない。ギョウジャニンニクはネギやニラのように繁殖率は高くないようだ。

だから、ギョウジャニンニクの旬は短くて、品数が少ない。

今年の初夏にネットで入手しようと試みて、ダメだった理由が理解できた。

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ギョウジャニンニク
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 2017-03-02 Thu 10:32   [きぐすり.com編集室]

タデ科のイブキトラノオ。

関西近辺でイブキトラノオが自生している場所は、私は伊吹山しか知らない。頂上付近のお花畑とスキー場からの登山道周囲のアチコチに自生している。 伊吹山は標高1,377m。スキー場からは五合目以上が高確率。三合目以下はあまり行かないので不明。

伊吹山の夏はそこそこ涼しく、冬は雪が1~2m積もる、寒い土地である。そんなイブキトラノオは関西の平地の夏、約3ヶ月続く猛暑でも植物園では 栽培・展示されている。イブキトラノオは暑さ寒さに耐えられる全天候型の植物と言える。

そんなイブキトラノオなのに、他に雑草地が見当らない。何故だろう?

漢方では熱病による痙攣や細菌性下痢、気管支炎、肝炎などに用いる。

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イブキトラノオ

乾燥した根茎は生薬名:拳参(ケンジン)

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 2017-02-28 Tue 09:58   [きぐすり.com編集室]

アジサイ科のヤマアジサイ。

文献ではヤマアジサイは関東より西の太平洋側の山間部に多く分布するとあるが、関西近辺で野生というと伊吹山の山頂付近でしか見たことがない。が、ヤマアジサイはどこの植物園にもある、ということは標高関係無しで育つということか?

但し、ヤマアジサイの場合、葉の表面には他のアジサイ仲間と違ってツヤが無い。これはヤマアジサイが光の少ない山中で自生するため、少しでも多くの光を吸収できるように葉の表面をザラザラにして光の反射を減らしているのかもしれない。

同時に、葉の成長と共に葉の表面に凸凹を増やし、表面積を広げようとしているのかもしれない。

つまり、ヤマアジサイやその亜種たちを平地で栽培するには、なるべく日陰を作って植えないと、光量過多で枯れてしまうということである。

ところで、証明はできないがヤマアジサイの「ヤマ」とノギクの「ノ」の意味関係が同じかもしれないと気づく人はスゴイと思う。

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 2017-02-23 Thu 15:04   [きぐすり.com編集室]

ノウゼンハレン科のナスタチウム。

ナスタチウムは、高校時代(約45年前)はキンレンカ、今はナスタチウムと呼んでいる。この先はノウゼンハレンと呼ぶかもしれない。

高校時代、当時珍しかったナスタチウムの黄色い花に強い関心を持っていた。その花が見たくて自分で種を蒔いたものの、芽すら見ることができなかった残念な思い出がある。蒔種については、今となっては何が悪かったのかは分からない。

今は植物園で簡単に観察ができるが、味などの食感まで見ることはできない。しかし、自分で栽培すると、これは可能になる。

他人の話によると、生の葉や茎に少し臭みを感じるが、この臭みは火を通すと無くなるらしい。また、花や果実には辛味があり、これがワサビの代用になるらしい。と言うことは、花をワサビ代わりに挟んだお寿司を戴いてみたくなる。

これは、うまくいけば新種の食べ物屋に繋がるかもしれない。

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ロフィール

kigusuri

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【 マルマ 】
1955年5月5日生まれ。
近畿大学薬学部卒業。
現在は漢方薬関連の会社に勤めている。
担当:「マルマスタイル」「蒼の壁紙」


【 草花実樹 (そうか みき)
「きぐすり.com」編集
メールマガジン「5分でわかる!美容・健康に役立つ、漢方とハーブ」発行
担当:「きぐすり.com編集室」「草花実樹的(裏)現地レポート」

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